Quer saber como cultivar pepinos? Veio ao sítio certo. Os Cucamelons podem parecer uma melancia do tamanho de um rato, mas têm o sabor de um pepino com um toque cítrico Chamadas "sandía de raton" (ou "melancia para um rato") no México, as cucamelons são também chamadas Pepino azedo mexicano e Melão de rato .

Não importa o que lhes chames, os cucamelões são fáceis de cultivar e resistentes a pragas e doenças Aprenda a cultivar pepinos e adicione este fruto crocante e cheio de vitaminas ao seu jardim.

6 dicas sobre como cultivar pepinos

1. compreender como crescem os pepinos

Os cucamelões são uma planta perene tenra Isto significa que são sensíveis às geadas mas que, se forem bem cuidadas, podem viver várias estações. Durante uma estação, os cucamelões desenvolvem um tubérculo subterrâneo .

No final da estação, nos climas frios, desenterrar e retirar o tubérculo para hibernar num local abrigado. Quando a planta morrer em zonas de inverno ameno, cobrir bem o solo à volta das raízes e deve sobreviver durante o inverno e começar a crescer de novo na primavera.

2) Plantar os pepinos na altura certa

Os pepinos desenvolvem-se bem em climas quentes e húmidos Plante os pepinos no exterior depois de todo o perigo de geada ter passado na primavera e as temperaturas noturnas terem aquecido para cerca de 50 ℉.

No No deserto baixo do Arizona (e em muitas outras zonas quentes de verão), eis as datas de plantação dos pepinos:

Iniciar as sementes dentro de casa: dezembro - março e julho - agosto

Plantar os transplantes no exterior: 15 de fevereiro - abril e 15 de agosto - setembro

No Arizona, os pepinos plantados na primavera podem não produzir até que as temperaturas mais frias cheguem no outono. Pode obter uma colheita na primavera e outra no outono se conseguir manter a planta viva durante o verão.

As plantas de pepino maiores, plantadas na primavera, dão frequentemente uma colheita maior do que as plantas de pepino plantadas no outono. O truque para cultivar pepinos em zonas secas e quentes de verão, como o Arizona, é conseguir que sobrevivam ao calor do verão.

• GUIA DE PLANTAÇÃO: Cada mês apresenta uma lista de legumes, frutas e ervas aromáticas para plantar no exterior e sementes para iniciar no interior.
• GUIA DE COLHEITA: As fotografias mostram o que pode estar pronto para ser colhido nesse mês.
• As datas de plantação são para o deserto baixo do Arizona (zona 9b).

3. plantar os pepinos a partir de sementes ou de transplantes no local correto

Em todas as zonas, exceto nas mais quentes, os pepinos são expostos ao sol. Nas zonas muito quentes do verão, cultivar os pepinos num local com sombra à tarde.

Plantar as sementes de pepino a uma profundidade de ¼ a ½ polegada As sementes demoram geralmente entre 7 e 14 dias a germinar. Como as sementes de pepino germinam lentamente, pode ser difícil iniciá-las ao ar livre. iniciar sementes dentro de casa 4 semanas antes da última geada de primavera, Também pode procurar transplantes em viveiros locais.

Espaçar as plantas e sementes de pepino cerca de um pé separadas num local com solo rico em composto e bem drenado.

Como cultivar pepinos em jardinagem de pé quadrado:

Planta uma planta de cucamelo por quadrado Plantar o pepino na borda do canteiro e dar-lhes algo para trepar.

Como cultivar pepinos em contentores:

• Crescer uma planta num recipiente grande de 12-18 polegadas (pelo menos 5 galões).
• Dê aos pepinos em recipientes algo para trepar.

4. cuidados a ter com a cultura do pepino

• As plantas toleram condições secas, mas é melhor regar com regularidade .
• Fertilizar os cucurbitáceos uma ou duas vezes durante o período vegetativo com um adubo líquido rico em potássio para favorecer a frutificação.
• Quando as videiras atingem cerca de 8 pés, dicas de cultivo do pinch back para favorecer a ramificação e a frutificação.
• Os cucurbitáceos produzem flores masculinas e femininas As flores masculinas murcham e morrem; as femininas desenvolvem-se em frutos após a polinização.

5. dar aos cucamelões algo para trepar

Os pepinos são uma trepadeira que se espalha e que pode ser difícil de conter. Fornecer um treliça para as gavinhas treparem à medida que as videiras de pepino crescem O cultivo vertical dos pepinos numa treliça permite um melhor fluxo de ar e ajuda a evitar danos causados por pés e pragas. Os pepinos maduros cultivados numa treliça são também mais fáceis de detetar e, portanto, de colher.

Está à procura de formas de acrescentar espaço vertical ao seu jardim? Este post partilha 10 das minhas ideias favoritas.

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6) Colher os pepinos na altura certa

Os pepinos começam a produzir normalmente 65-75 dias após a transplantação. Colher os pepinos quando os frutos são do tamanho de pequenas uvas, firmes e de um verde vivo.

Os pepinos deixados na vinha após o seu apogeu amolecem e adquirem uma tonalidade amarela. Colher frequentemente os pepinos para favorecer a produção. Deixar os pepinos na planta é um sinal para que esta deixe de produzir.

Coma os pepinos frescos como se fossem uvas (a nossa forma preferida) ou cortá-los em fatias e adicioná-los a saladas. Apreciá-los em pickles (tão bonitos!) ou mesmo adicioná-los a salsa.

Os pepinos colhidos podem ser conservados durante 5 a 7 dias no frigorífico. Adoro utilizar estes recipientes para ajudar os meus produtos a durarem mais tempo.

Dica de bónus: Guarde as sementes dos cucamelões para plantar e partilhar

No final da época, deixar alguns pepinos na vinha até ficarem muito maduros, moles e amarelos É a fase ideal para guardar sementes.

Como conservar as sementes de pepino:

• Corte os pepinos ao meio e raspar as sementes para um frasco de vidro de meio litro.
• Encher parcialmente o frasco com água .
• Deixar a água fermentar durante 1-2 dias (não mais); este processo remove a cobertura de gel à volta da semente que impede a germinação.
• Retirar as sementes e a polpa que flutuam para cima da água.
• Enxaguar as sementes que se depositam no fundo do frasco e deixe-os secar num prato de papel.
• Armazenar numa manga de papel para sementes num local fresco e seco.

Retirar as sementes

Deixar fermentar em água durante 1-2 dias

Guardar as sementes que se depositam no fundo do frasco

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